Eladio Piñeiro
Frore de Carme Pezium
D.O. Rías Baixas blanco
Albariño genuino en perfecta armonía de frescura, elegancia y amplitud, con fermentación espontánea sin maloláctica. Crianza prolongada sobre lías finas con posterior crianza submarina a 20 metros de profundidad durante 12 meses.
Nota de cata
- Vista
- Amarillo pajizo, brillante e intenso.
- Nariz
- Curiosas notas aromáticas enaltecidas por el mar, mineralidad salina (algas), hierbas medicinales, intenso y complejo.
- Boca
- Fresco golpe intenso de frescura, cremoso, graso, ágil, con acidez equilibrada, estructurado, mineral y con final muy largo y persistente.
Elaboración
Maceración pelicular, crianza sobre lías en depósito de inox con batonage y posterior crianza en botella y submarina.
Ficha técnica
- Variedades
- 100% Albariño
- Añada
- 2018
- Grado
- 12,5%
- Temperatura de servicio
- de 10º a 12º
Pedir este vino
Lo añades a tu solicitud, eliges las unidades y al terminar nos pides presupuesto. No es una compra: el precio y las condiciones te los confirmamos al responder.
