De la Finca
Espumoso elaborado con uvas de las viñas más antiguas, plantadas en sistema de gobelet en 1964 en la Vinya dels Fòssils. Presenta una alta expresión salina, característica de sus suelos marinos con alto contenido de fósiles.
Elaboración
Uvas de viñas en gobelet desde 1964 y en espaldera desde 1994/2002, cosechadas entre el 16 y el 31 de agosto.
Ficha técnica
- Variedades
- Macabeu, Xarel·lo y Parellada
- Añada
- 2023
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